Vorstehund Stikkelhåret er en middels stor hunderase med en robust og muskuløs kroppsbygning. Rasen stammer opprinnelig fra Tyskland, der den ble avlet frem for å være en allsidig jakthund som kunne brukes til å finne og apportere vilt på land og i vann.

Hundene har en karakteristisk stikkelhåret pels som er hard og strittende, med lengre hår på ørene og halen. Fargen på pelsen varierer fra rødbrun til mørk brun med eller uten hvite tegninger.

Vorstehund Stikkelhåret er en aktiv og energisk rase som trenger mye mosjon og mental stimulering for å trives. De er intelligente og lydhøre, og kan lære å utføre en rekke oppgaver og triks med riktig trening og oppmuntring.

Som en jakthund er Vorstehund Stikkelhåret kjent for sin gode luktesans og evne til å arbeide i alle typer terreng. De er også populære som selskapshunder på grunn av sin lojale og kjærlige natur, selv om de kan være reservert overfor fremmede.

Rasen krever regelmessig pelsstell og trimming av pelsen for å holde den sunn og frisk. Vorstehund Stikkelhåret er generelt sett en sunn rase med få alvorlige helseproblemer, men som med alle raser kan det oppstå visse arvelige tilstander som det er viktig å være oppmerksom på.